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【孕妇便秘能吃玉米吗?】★孕期便秘★可以吃吗

玉米是人们消耗的比较多的粮食作物,玉米具有非常高的营养价值,尤其是嫩玉米,里面含有大量的水分以及多种活性物质,还含有丰富的维生素,值得一提的是,玉米里面含有丰富的膳食纤维,大家都知道,补充膳食纤维可以促进肠胃蠕动,所以能够治疗便秘,那么孕妇出现便秘的时候是否可以吃玉米呢?

【孕妇便秘能吃玉米吗?】★孕期便秘★可以吃吗

第一、孕妇便秘可以吃玉米吗?

孕妇便秘可以吃玉米。

在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,对妊娠便秘大有好处。

当然,其还具有利尿、降压、增强新陈代谢,细致皮肤等功效。

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第二、孕妇吃玉米的好处:

玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍。同时,玉米中含有大量的营养保健物质,除糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米就含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸7种,可谓超级营养品。

经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%;玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用;

天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

【孕妇便秘能吃玉米吗?】★孕期便秘★可以吃吗

第三、孕妇吃玉米的做法:松仁玉米做法

食材:玉米2个,松仁80克,胡萝卜小半根,盐、味精、淀粉各适量。

做法:

(1)将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒;淀粉加一点水兑成水淀粉;胡萝卜切成碎丁。

(2)锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。

(3)随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄。

(4)随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,放入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可。

功效:松仁玉米是汉族传统名菜,在淮扬菜,东北菜里非常有代表性。松仁具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效。和玉米一起食用,可以预防孕妇便秘。

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