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【减肥可以吃面条吗?】★瘦身★能吃吗

现代人的身体状况普遍偏向肥胖,这是一种营养过剩的表现,对人们的身体来说却影响非常大,因为肥胖能够给身体带来不少的健康问题,因此,减肥也成为了现代人比较关注的问题,减肥对身体的好处非常多,但是要想瘦下来却非常的困难。而不少人坚持吃面条来减肥,那么,减肥可以吃面条吗?

【减肥可以吃面条吗?】★瘦身★能吃吗

减肥是不适合吃面条的,因为每100克生面条含355大卡,100克生大米有330大卡。但我们不会吃生的,当米蒸成饭后,米粒吸收了大量水分,所以100克饭的热量比生米低,只有120大卡,相当于一个半苹果。同理,面煮透后100克也有280大卡。也就是说,吃同样重量的面条和米饭,米饭的热量要比面条少,这就是吃面易胖说法的来源。

【减肥可以吃面条吗?】★瘦身★能吃吗

虽然面条的热量相较米饭高,但是从营养价值上来看,面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、钾、镁、铁、锌等多种身体需要的矿物质含量比米饭高,因此吃面食更容易产生饱腹感,不会像吃饭那样难以节制。普通的大米饭主要提供简单碳水化合物,虽然粗粮饭可以提供更多营养,但粗粮饭并不适合每顿都吃,因为有可能造成消化不良。

【减肥可以吃面条吗?】★瘦身★能吃吗

注意事项

面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。

原汤化原食。在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。

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